Titiz ve usta bir işçilikle yapılan, çok özel ganaj çikolatasının özel bisküvi aralarına sürülmesi ile yapılan klasik bir tad.
|
Annelerimizin yaptığı gibi, çok lezzetli ve lezzetine fıstık
ilave edilmiş, kırık bisküviler ve pralin sos ile yapılmış, dilimli klasik bir tad.
|
| |
|
Tereyağ ile yapılmış Pat a Choux hamurlarının, beyaz krema doldurularak, fıstık ilavesi ile zenginleştirilen, üstüne hakiki çikolatadan sos eklenen pastamız. İstenirse kahvelisi ve pasta şeklinde olanı da yapılabilir.
|
Bir İtalyan klasiğinin Coccinella elinden çıkmış hali. Amaretto likörü ile tatlandırılmış, labne peyniri kullanılan İtalyan hafif tatlısı. Porsiyon olarak yapıldığı gibi, pasta formunda olanı da mevcuttur.
|
| |
|
Yine klasiklerden bir tat; brioche hamurundaki nefaset ve hafiflik, içindeki krema ile birleşince unutulmaz bir tad doğuyor. Adet ile olduğu gibi, büyük pasta formu da mevcuttur.
|
Ankara sarması da denilen eski klasik rulo hamuru içinde krema içine tüm bir muzun yatırılmış hali.
|
| |
|
Tereyağlı milanez hamurundan yapılma tartın içine frangipan sürülerek, armut dilimleri üzerine sos dökülüp, fırında pişirilen tart.
|
Tereyağlı milanez hamurundan yapılma tartın içine frangipan sürülerek, kayısı dilimleri üzerine sos dökülüp, fırında pişirilen tart.
|
| |
|
Tereyağlı milanez hamurundan yapılma tartın içine frangipan sürülerek, vişne üzerine sos dökülüp, fırında pişirilen tart.
|
Tereyağlı, tuzlu, yarım milföy ayarında bir hamurun tart kalıplarına konulup içine kuşbaşı doğranmış ekşi elma (Grand Smith) ve özel bademli sos ile pişirilmiş tartımız.
|
| |
|
Tereyağlı tart hamurlarının kalıplara döşenip, frangipan sürülerek fırınlandıktan sonra, mevsimsel meyva ve jöle ile kaplanmış hali.
|
Tereyağlı tart hamurlarının kalıplara döşenip, frangipan sürülerek fırınlandıktan sonra, mevsimsel meyva ve jöle ile kaplanmış hali.
|
| |
|
Tereyağlı tart hamurlarının kalıplara döşenip, frangipan sürülerek fırınlandıktan sonra, mevsimsel meyva ve jöle ile kaplanmış hali.
|
Tereyağlı tart hamurlarının kalıplara döşenip, frangipan sürülerek fırınlandıktan sonra, mevsimsel meyva ve jöle ile kaplanmış hali.
|
| |
|
Tereyağlı tart hamurlarının kalıplara döşenip, frangipan sürülerek fırınlandıktan sonra, bal ve zengin kuruyemişlerle doldurulmuş hali.
|
Fındıklı sable hamurundan pişirilmiş tarta özel ganaj sürülerek, üzerine bize özel limon kreması konulup süslenmiş tart. Siparişe göre büyük pasta formunda da yapılabilir.
|
| |
|
Çok özel çikolata ile doldurulmuş, pudra şekeri ile süslenmiş eşsiz bir lezzet.
|
Tereyağından hazırlanmış çıtır iki hamur arasına mevsimine göre şeftali ve çileğin krema ile doldurulduğu bir klasik. Meyvesiz halinda hamur üç kat yapılmaktadır.
|
| |
|
